3 séries de développé couché suffisent — 5 séries ne sont meilleures que pour la taille.
4 études · Schoenfeld ECR 2019
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Le résumé en quelques mots
3 séries de développé couché par séance construisent autant de force que 5 séries. Si vous visez un plus grand torse, plus de séries aident — mais seulement pour l'hypertrophie, pas pour les chiffres de 1RM.
Une étude contrôlée randomisée de 2019 a réparti 34 hommes entraînés en groupes faisant 1, 3 ou 5 séries par exercice pendant 8 semaines. Les trois groupes ont gagné une force similaire au développé couché. L'hypertrophie était une autre histoire — les groupes à volume plus élevé ont mieux progressé. (Schoenfeld et al., 2019)
Donc, la réponse à "combien de séries ?" dépend de ce pour quoi vous vous entraînez. Décomposons cela.
Force : 3 séries est le plafond.
Pour la force de pressage brute — votre 1RM, votre total en powerlifting — ajouter des séries au-delà de 3 par session ne fait pas de différence. L'essai contrôlé randomisé de Schoenfeld en 2019 n'a trouvé aucune différence statistiquement significative dans les gains de 1RM au développé couché entre les groupes de 1 série, 3 séries et 5 séries après 8 semaines d'entraînement. (Schoenfeld et al., 2019)
C'est une découverte contre-intuitive. La plupart des gens supposent que faire plus signifie automatiquement devenir plus fort plus rapidement. Ce n'est pas le cas — du moins pas dans la plage de 1 à 5 séries par session.
Si votre objectif est la force pure, 3 séries de travail par session est optimal. Vous obtenez l'adaptation sans la fatigue ou le coût en temps supplémentaires.
Aucune différence significative entre les groupes dans le développé couché 1RM — que ce soit en faisant 1, 3 ou 5 séries.
— Schoenfeld et al. (2019). Le volume d'entraînement en résistance améliore l'hypertrophie musculaire mais pas la force chez les hommes entraînés. Med Sci Sports Exerc.
Hypertrophie : plus de séries, plus de taille — jusqu'à un certain point
Voici où le volume a vraiment de l'importance. Le même RCT de 2019 a montré des gains de taille significatifs en faveur des conditions à volume élevé pour les fléchisseurs du coude, le milieu de la cuisse et la cuisse latérale. (Schoenfeld et al., 2019) Le groupe de 5 séries a développé plus de muscle que le groupe de 1 série.
Pour l'hypertrophie du pectoral et des triceps spécifiquement, une revue narrative sur l'entraînement efficace en termes de temps recommande un minimum de 4 séries hebdomadaires par groupe musculaire — mais note que vous pouvez augmenter le volume si la récupération le permet. (Iversen et al., 2021)
Conclusion pratique : pour la taille musculaire, visez 10 à 20 séries hebdomadaires au total pour le pectoral, réparties sur vos séances. Cela pourrait être 3 à 5 séries par séance si vous entraînez le pectoral deux fois par semaine, ou 5 à 7 séries par séance une fois par semaine.
Les périodes de repos façonnent ce que vos séries font réellement.
Ce n'est pas seulement le nombre de séries — c'est la façon dont vous vous reposez entre elles.
Une étude contrôlée randomisée de 8 semaines chez des hommes entraînés en résistance a révélé que des périodes de repos de 3 minutes produisaient des gains significativement plus importants tant en développé couché 1RM qu'en épaisseur musculaire par rapport à des repos de 1 minute, malgré des séries, des répétitions et des charges identiques. (Schoenfeld et al., 2016)
Si vous vous précipitez à travers 5 séries avec des pauses de 60 secondes, vous pourriez tirer moins de chaque série que quelqu'un qui fait 3 séries avec des pauses complètes de 2 à 3 minutes. La qualité de chaque série compte autant que la quantité.
En résumé : ne compressez pas le repos pour enchaîner plus de séries. Vous allez nuire à la fois à la force et à l'hypertrophie.
Des pauses de 3 minutes surpassent des pauses de 1 minute pour la force et l'épaisseur musculaire — mêmes séries, mêmes répétitions.
— Schoenfeld et al. (2016). Des périodes de repos interséries plus longues améliorent la force musculaire et l'hypertrophie chez les hommes entraînés en résistance. J Strength Cond Res.
La fréquence d'entraînement change les calculs.
Le volume hebdomadaire est ce qui stimule l'adaptation — pas le volume par séance isolément. (Iversen et al., 2021)
Cela signifie que le nombre de séries que vous faites par séance dépend de la fréquence à laquelle vous faites du développé couché chaque semaine :
- Une fois par semaine : 5 à 7 séries par séance pour atteindre votre objectif hebdomadaire
- Deux fois par semaine : 4 à 5 séries par séance
- Trois fois par semaine : 3 à 4 séries par séance
Les entraîneurs de powerlifting renforcent cela. Une revue systématique des performances classiques en powerlifting a révélé que les pratiquants ont tendance à privilégier un modèle d'entraînement hypertrophie-force-puissance en faisant du développé couché 3 fois par semaine les jours non consécutifs. (Ferland et al., 2019) À cette fréquence, le nombre de séries par séance reste gérable tandis que le volume hebdomadaire s'accumule efficacement.
Plus de fréquence = moins de séries par séance = même (ou meilleur) stimulus total.
Pressé par le temps ? 1 série bat 0 séries.
Lorsque la vie s'interpose, ne sautez pas complètement le développé couché simplement parce que vous ne pouvez pas atteindre votre nombre de séries "idéal".
Iversen et al. notent que des techniques d'entraînement avancées comme les supersets et les séries repos-pause peuvent réduire de moitié le temps d'entraînement tout en préservant le volume. (Iversen et al., 2021) Et l'essai contrôlé randomisé de Schoenfeld en 2019 a montré que même le groupe à 1 série a réalisé des gains significatifs en force et en endurance après 8 semaines.
Une seule série difficile de développé couché, effectuée près de l'échec, fournit toujours un stimulus d'entraînement. Cela ne maximisera pas l'hypertrophie, mais cela maintient votre base lorsque le temps est limité.
L'ensemble pratique prescrit par objectif
Voici comment appliquer la recherche à votre entraînement réel :
Pour la force (focus sur 1RM) :
- 3 séries de travail par séance
- 3–5 min de repos entre les séries
- 75–85 % de 1RM
- 2–3 séances/semaine
Pour l'hypertrophie (taille de la poitrine) :
- 4–6 séries de travail par séance (si entraînement au développé couché une fois/semaine)
- OU 3–4 séries par séance deux fois par semaine
- Plage de 6–12 répétitions, 2–3 min de repos
- 10–20 séries hebdomadaires au total pour la poitrine
Pour l'efficacité temporelle :
- Minimum 4 séries hebdomadaires (Iversen et al., 2021)
- Utilisez bench press comme votre mouvement de poussée principal
- Associez avec des supersets pour le même volume en moins de temps
Le nombre n'est pas magique. Le volume hebdomadaire, les périodes de repos et la proximité de l'échec comptent plus que d'atteindre exactement 3 ou 5 séries.
Comment Planfit applique cela
Planfit construit votre prescription de volume de développé couché autour de votre objectif et de votre emploi du temps hebdomadaire — pas un nombre de séries universel. Dites-lui que vous vous entraînez pour le torse deux fois par semaine et que vous souhaitez de l'hypertrophie, et il cible 10 à 16 séries hebdomadaires réparties sur les séances. Passez en mode force, et cela descend à 3 séries de qualité avec des temps de repos plus longs et des indications de charge plus lourde. Vous obtenez le nombre soutenu par la recherche sans avoir à faire les calculs vous-même.
References
- Schoenfeld BJ, Contreras B, Krieger J, Grgic J, Delcastillo K, Belliard R, Alto A (2019). Resistance Training Volume Enhances Muscle Hypertrophy but Not Strength in Trained Men. Medicine & Science in Sports & Exercise. 10.1249/MSS.0000000000001764
- Schoenfeld BJ, Pope ZK, Benik FM, Hester GM, Sellers J, Nooner JL, Schnaiter JA, Bond-Williams KE, Carter AS, Ross CL, Just BL, Henselmans M, Krieger JW (2016). Longer Interset Rest Periods Enhance Muscle Strength and Hypertrophy in Resistance-Trained Men. Journal of Strength and Conditioning Research. 10.1519/JSC.0000000000001272
- Iversen VM, Norum M, Schoenfeld BJ, Fimland MS (2021). No Time to Lift? Designing Time-Efficient Training Programs for Strength and Hypertrophy: A Narrative Review. Sports Medicine. 10.1007/s40279-021-01490-1
- Ferland PM, Comtois AS (2019). Classic Powerlifting Performance: A Systematic Review. Journal of Strength and Conditioning Research. 10.1519/JSC.0000000000003099